وصف المنتج
المالتوديكسترين هو مسحوق أبيض أو مُحلٍّ عديم الشكل الثابت يُشتق من النشا الطبيعي. وهو عديم الرائحة، وتبلغ درجة انصهاره 240 درجة مئوية، ويتوفر بمواصفات DE10-12 و15-20. يُعبأ في أكياس بوزن 25 كجم، ويُستخدم على نطاق واسع كمضاف غذائي ومُحلٍّ.
المواصفات التقنية
| رقم الموديل | درجة الغذاء |
| رقم CAS | 9050-36-6 |
| الصيغة | (C6H10O5)N |
| EINECS | 232-940-4 |
| النوع | مالتودكسترين |
| القيمة الغذائية | نوع غير غذائي |
| التأثير | محليات |
| المصدر | طبيعي |
| المظهر | مسحوق أبيض وليس له شكل ثابت |
| الطعم | غير حلو أو قليل الحلاوة |
| الرطوبة | 6% كحد أقصى |
| درجة الحموضة | 4.5-6.5 |
| نقطة الانصهار | 240 درجة مئوية |
| الرائحة | عديم الرائحة |
| التغليف والنقل | كيس 25 كجم |
| المواصفات | DE10-12، 15-20، إلخ |
| العلامة التجارية | سينسور |
| بلد المنشأ | الصين |
| رمز النظام المنسق | 1702900090 |